토마토 소스도 지겹고 화이트 소스도 지겹던 어느날..
이탈리아에서는 올리브오일만으로 스파게티를 만든다고 해서..
그냥 무작정 만들어보았다...음..사실..집에 별 재료도 없었고..으흐흐흐
이탈리아에서는 올리브오일만으로 스파게티를 만든다고 해서..
그냥 무작정 만들어보았다...음..사실..집에 별 재료도 없었고..으흐흐흐
끓는 물에 소금 살짝 넣고 스파게티는 9분 삶고...
올리브 오일 살짝 둘러서, 편편히 썰어놓은 마늘 볶다가...
새우 넣어주고...화이트 와인이나 청하 좀 넣어주고...
집에 샐러드용으로 먹던 시금치가 많아서 것도 한 줌 넣고 볶다가..
면넣고...후추랑 소금 넣고...올리브 오일 살짝 더 넣고 볶으면..끝.
음..저 하얀건 뭐지??? 아...양파도 썰어서 마늘 볶을때 같이 볶아줬다. ㅎㅎㅎ
코스코에서 올개닉 면을 샀을때, 토마토 소스 스파게티 만들어 먹으면
면맛이 강해서 싫다고 했는데...
이렇게 먹으니 면에 있는 맛이 심심할 스파게티를 맛나게 해주네...
난 맛있었는데...민이는 화이트 소스 스파게티처럼 곧 느끼해진다니 참고하길..
올리브 오일 살짝 둘러서, 편편히 썰어놓은 마늘 볶다가...
새우 넣어주고...화이트 와인이나 청하 좀 넣어주고...
집에 샐러드용으로 먹던 시금치가 많아서 것도 한 줌 넣고 볶다가..
면넣고...후추랑 소금 넣고...올리브 오일 살짝 더 넣고 볶으면..끝.
음..저 하얀건 뭐지??? 아...양파도 썰어서 마늘 볶을때 같이 볶아줬다. ㅎㅎㅎ
코스코에서 올개닉 면을 샀을때, 토마토 소스 스파게티 만들어 먹으면
면맛이 강해서 싫다고 했는데...
이렇게 먹으니 면에 있는 맛이 심심할 스파게티를 맛나게 해주네...
난 맛있었는데...민이는 화이트 소스 스파게티처럼 곧 느끼해진다니 참고하길..
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Comments
와싱턴에서 사시는군요. (저 쿠킹포토방에 단비에요. ^^)
와싱턴 어느쪽에서요? 저 타코마 쪽이에요.
그나저나 음식 솜씨 참 좋으세요. ^^
Kirkland에 살아요.
근데..음식솜씨는 단비님이 더 좋으시잖아요. ㅎㅎㅎ
음. 틸사마가 면이 땡긴다고
칼국수 수제비 타령을 하면서 주말을 보냈어요.
하지만 우리는 밀가루 금식중이라는! 흑!
보고있으니 먹고 싶네요~~~~~~~
날씨가 쌀쌀해지니 더 밀가루음식이 땡기죠, 잉? :)
올리브오일할때..마늘 마니 넣어줘야해...바질갈은 것도...
글고 와인 같이 넣어주면 맛나드라
집에 바질은 없어서 패스..
마늘은 당근 많이 넣어줘야지..섭섭하지 않게..ㅎㅎ